Bezproblemowy export halloumi

Okazuje się, że poza Cypr można eksportować wszystko nawet podrobione halloumi. Cypr bardzo długo walczył o wpisanie halloumi do rejestru unijnego jako produktu o Chronionej

Czytaj Dalej

W sklepach tylko oryginalne halloumi

Od najbliższego czwartku, 1 września, wszystkie produkty, które będą nosić nazwę halloumi, będą musiały spełniać wymagania Chronionej Nazwy Pochodzenia (PDO). Wraz z publikacją zmian w

Czytaj Dalej

Teraz jest to ser Haluni…

Prawie dwa lata temu pisaliśmy o polskim serze halloumi – już na rynku go nie ma… Okazuje się, że europejskie prawo zadziałało w przypadku ochrony

Czytaj Dalej

Halloumi jest tylko jedno

Halloumi może być sprzedawane pod taką nazwą jedynie gdy zostało wyprodukowane w certyfikowanej mleczarni Ostatni wyrok TSUE w sprawie fety trafił rykoszetem w Cypr. Do

Czytaj Dalej