Po wielu latach starań, halloumi (hellim) zostało zatwierdzone przez Unię Europejską, i może używać określenia „Chroniona Nazwa Pochodzenia” Prezydent Nicos Anastasiades pochwalił rejestrację sera halloumi
Ser halloumi, duma Cypru, z powodu pandemii i spowodowanym w jej wyniku przestoju gospodarczym, jest magazynowany w ogromnych, ponad 6000. tonowych zapasach. Producenci serów i
Ser halloumi może być kluczem do rozwiązania konfliktu cypryjskiego. Komisja Europejska wyznaczyła już nawet datę głosowania w sprawie statusu Chronionej Nazwa Pochodzenia halloumi. Jak powiedziała
Jak sami doskonale wiecie, oryginalny cypryjski ser jest mieszanką mleka koziego, owczego oraz krowiego. Okazuje się jednak, że ser „typu” halloumi jest także produkowany w
Brytyjczycy naprawdę lubią cypryjskie halloumi. Jak poinformowała British High Commission w Nikozji rocznie na wyspy eksportowane jest 12000 ton tego cypryjskiego przysmaku. In response to
Do tej pory wydawało mi się, że pewne strony internetowe powinny sprawdzać swoje informację, a nie tylko udostępniać niesprawdzone informacje dalej. Otóż na Facebook’owym profilu
