Zmieni się skład halloumi

Za miesiąc wzrośnie udział mleka koziego i owczego w produkcji halloumi. Czekają nas kolejne protesty? Od 22 lutego 2024 r. minimalna kwota udziału mleka koziego

Czytaj Dalej

Zamkną gospodarstwa mleczne?

Stowarzyszenie Serowarzy w ramach protestu zamyka wszystkie fabryki sera – od 10 stycznia 2024 roku przestaną funkcjonować Rada administracyjna Cypryjskiego Stowarzyszenia Producentów Serów jednomyślnie zgodziła

Czytaj Dalej

Halloumi z mleka w proszku?

Wszystko wskazuje na to, że część halloumi dostępna w sklepach jest produkowana z mleka w proszku. Nie ma metody sprawdzenia, czy do produkcji sera halloumi

Czytaj Dalej
error: UWAGA: Zakaz kopiowania!